冬至到、吃水饺！临近年底，决胜冲刺。下周一就是冬至了，为让奔忙在工作岗位的员工及家人吃上热乎的饺子，职工食堂提前策划，由运营商从12月20日（周日）下午开始，为员工供应鲜肉、肉馅、面团、配菜、现包速冻水饺等，让职工带回家发挥厨艺；同时也加强了冬至当天的午餐和晚餐水饺供应，为冲刺拼搏的员工节时省力，享受节日的温暖。

　　职工食堂运营的怎么样，有没有为员工提供贴心的服务，近期菜品如何，冬至怎么过……这些问题尽在12月16日的职工食堂伙委会上进行了讨论。此次会议主要围绕运营商近期经营情况及后续计划、近期菜品口味质量和冬至活动等方面，展开了热烈讨论，提出了改进意见，对冬至活动的开展方式和水饺馅的品种提出了中肯建议，对伙委会本年度开展监督情况进行了总结。会议邀请华鼎公司负责人参加。

　　会议结束后，伙委会委员到职工食堂后厨对卫生环境、原材料、餐具清洗消毒等进行了现场检查，了解了运营商4D管理的执行情况，切实保证每一位员工都能吃的放心、吃的安心。

　　新闻深一度自10月份以来，进口冷链肉品和海鲜频繁出现异常状况，为规避疫情风险，职工食堂运营商严格杜绝使用进口肉类及海鲜类产品，对肉类产品也改为3人验收，加强把关，并且对其供货商采取0机会处理，如有违规，直接解除供货合同。委员们对此做法也充分肯定，同时也建议晚餐多增加一些饼类等面食品种，减轻限制进口食材使用后晚餐品种数量减少的影响。一年来，伙委会发挥好桥梁与纽带作用，及时广泛收集、了解职工的意见和建议，反馈并督促运营商不断改进，并且加强食品卫生安全的监督，确保职工食堂一年来助力复工复产、开展美食活动回馈职工、为职工提供健康丰富的就餐保障。后续伙委会将继续督促运营商增加各种美食活动频率，提高员工参与度，推动运营商以质优价廉的美食回馈员工；督促运营商加强内部管理规范性建设，更好的为我所服务；另外，也将丰富伙委会委员开展食堂监督的形式，更好的传递员工心声，促进职工食堂为员工提供更好的就餐体验。